内蒙古苏尼特右旗内蒙古新右旗动物卫生监督所开展屠宰环节、流通环节消毒工作

内蒙古新右旗动物卫生监督所开展屠宰环节、流通环节消毒工作

夏季是病菌繁殖的高发季节,而屠宰场、皮毛收购站是生产者和消费者的连接点,是屠宰牲畜、动物产品的集散地,具有流通量大、流动速度快的特点。
把好消毒关,就是把好食品安全的

夏季是病菌繁殖的高发季节,而屠宰场、皮毛收购站是生产者和消费者的连接点,是屠宰牲畜、动物产品的集散地,具有流通量大、流动速度快的特点。
把好消毒关,就是把好食品安全的第一关。
8月7日—8月11日旗动物卫生监督所开展屠宰环节和流通环节的消毒工作。
对我旗内10家屠宰场、20家皮毛收购站的场地、待宰圈、屠宰车间、储藏库进行喷洒消毒、屠宰场冷库进行熏蒸消毒。
同时要求各屠宰冷库在动物入场口的消毒池内注满消毒液,对屠宰车间每日进行彻底清洗消毒工作;皮毛收购站对购进的动物产品进行消毒。
并告知屠宰加工场所、皮毛收购站如实填写相关记录。
通过此次消毒工作,消灭传染源、切断传播途径、预防动物疫病的发生与流行,让羔羊屠宰场、动物产品经营者更深的了解消毒工作的重要性,确保动物产品质量安全。
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